Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner truffe de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner truffe de 2021

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner truffe de 2021

Le meilleur vin pour accompagner truffe de 2021

/ 100
Top 1

Domaine Stéphane Ogier Saint-Joseph Le Passage rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
31 €

Le Domaine Stéphane Ogier Saint-Joseph Le Passage rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Domaine Stéphane Ogier est un domaine viticole situé à Ampuis, dans la région Vallée du Rhône. Il a été fondé en 1989 par Stéphane Ogier et est aujourd'hui l'un des domaines les plus réputés de la région. Le domaine produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Syrah, Grenache et Viognier.

L'appellation Saint-Joseph est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région Vallée du Rhône. Elle est située sur la rive droite du Rhône, au nord de la ville de Valence. L'appellation produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Syrah, Grenache et Viognier.

/ 100
Top 2

Domaine Durand Saint-Joseph Lautaret rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
28,9 €

Le Domaine Durand Saint-Joseph Lautaret rouge 2021 est un vin rouge français produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Durand, un domaine viticole familial situé dans le village de Saint-Joseph.

Ce vin est un assemblage de deux cépages : la syrah et le grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Durand Saint-Joseph Lautaret rouge 2021 est un vin corsé et structuré, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de minéraux. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

/ 100
Top 3

Alain Jaume Saint-Joseph La Butte d'Or rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
21 €

Le vin Rouge : "Alain Jaume Saint-Joseph La Butte d'Or rouge 2021" est un vin d'appellation Saint-Joseph produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense et brillante avec des reflets violacés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette, de poivre et de réglisse.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 4

DOMAINE COURBIS SAINT-JOSEPH CUVEE DOMAINE ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
75 €

Le Domaine Courbis Saint-Joseph Cuvée Domaine Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Saint-Joseph.

Ce vin est un assemblage de deux cépages, la Syrah et le Grenache. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Courbis Saint-Joseph Cuvée Domaine Rouge 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Si vous êtes amateur de vins rouges puissants et élégants, le Domaine Courbis Saint-Joseph Cuvée Domaine Rouge 2021 est un vin à découvrir.

/ 100
Top 5

JEROME COURSODON SAINT-JOSEPH L'OLIVAIE ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
40,1 €

Le Saint-Joseph est un vin rouge français produit dans la région viticole de la vallée du Rhône septentrionale, dans le département de la Loire. Il est produit à partir du cépage Syrah, et est connu pour sa puissance et sa complexité. Le Jérôme Coursodon Saint-Joseph L'Olivaie Rouge 2021 est un excellent exemple de ce type de vin. Il est issu d'un vignoble situé sur des sols de granit, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe rouge rubis intense, et offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéraux. La bouche est ample et structurée, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

/ 100
Top 6

JEROME COURSODON SAINT-JOSEPH SILICE ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
81,9 €

Le Saint-Joseph Silice Rouge 2021 de Jérôme Coursodon est un vin rouge de la région Vallée du Rhône, produit dans l'appellation Saint-Joseph. Ce vin est issu d'un assemblage de syrah et de viognier, et présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de poivre. En bouche, le vin est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 7

Paul Jaboulet Aîné Saint-Peray Les Sauvagères 2021

Blanc
Vallée du Rhône
21,9 €

Le Saint-Péray "Les Sauvagères" 2021 de Paul Jaboulet Aîné est un vin blanc sec d'appellation Saint-Péray, produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir du cépage Marsanne, et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre.

/ 100
Top 8

DOMAINE COURBIS SAINT-PERAY LE TRAM BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
63 €

Le Domaine Courbis Saint-Péray Le Tram Blanc 2021 est un vin blanc sec d'appellation Saint-Péray produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), de fruits blancs (poire, pêche) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 9

DOMAINE DUMIENSERRETTE SAINTPERAY GRAND CACHET BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
77,7 €

Le Domaine Dumienserrette Saint-Péray Grand Cachet Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Vallée du Rhône, dans le département de l'Ardèche. Il est élaboré à partir du cépage roussanne, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 10

Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
13,9 €

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc produit dans la région du Val de Loire, en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Chenin blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture du raisin.

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle et des reflets verts. Le nez est fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de melon. La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 11

CHATEAU DE LA MULONNIERE ROCK M ROLL ALFRED VAL DE LOIRE ROUGE 2021

Rouge
Val de Loire
8,79 €

Le vin Rouge CHATEAU DE LA MULONNIERE ROCK M ROLL ALFRED VAL DE LOIRE ROUGE 2021 est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir de raisins rouges et est élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe rouge rubis intense et un nez complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin Rouge CHATEAU DE LA MULONNIERE ROCK M ROLL ALFRED VAL DE LOIRE ROUGE 2021 est un vin de caractère et de complexité qui accompagnera à merveille les viandes rouges, les gibiers, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 12

CHATEAU DE LA MULONNIERE ROCK M ROLL ANNA VAL DE LOIRE BLANC 2021

Blanc
Val de Loire
8,79 €

Le vin blanc CHATEAU DE LA MULONNIERE ROCK M ROLL ANNA VAL DE LOIRE BLANC 2021 est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir de raisins blancs et a un taux d'alcool de 12,5%.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est fruité et frais, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est équilibré et rond, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages frais. Il peut être servi en apéritif ou en entrée.

/ 100
Top 13

DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES GREVES ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
31,7 €

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES GREVES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est caractérisé par ses arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. Il est complexe et équilibré, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est produit par le Domaine Cauvard, qui est situé dans le village de Beaune, en Bourgogne. Le domaine est dirigé par la famille Cauvard depuis plusieurs générations et est connu pour ses vins de qualité.

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES GREVES ROUGE 2021 est un excellent vin qui peut être apprécié par les amateurs de vin de tous les niveaux. Il est parfait pour accompagner un repas gastronomique ou pour une occasion spéciale.

/ 100
Top 14

DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
31,7 €

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 15

DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU PERTUISOTS ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
31,7 €

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU PERTUISOTS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaune 1er cru Pertuisots. Il est issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense, avec des reflets grenat. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de sous-bois et d'épices douces (cannelle, girofle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 16

DOMAINE BERTRAND BACHELET SAINT-AUBIN 1ER CRU LA CUEILLETTE DE MARIE BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
43 €

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Saint-Aubin 1er cru et est composé du cépage Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches ou encore les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.