Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner truffe de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner truffe de 2021

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner truffe de 2021

Le meilleur vin pour accompagner truffe de 2021

/ 100
Top 1

DOMAINE BERTRAND BACHELET SAINT-AUBIN 1ER CRU SUR GAMAY BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
43 €

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay. Ce vin est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2021 offre des arômes de fruits blancs tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales.

En bouche, ce vin est équilibré et frais, avec une belle acidité et une texture crémeuse. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2021 est un vin complexe et élégant, qui se marie parfaitement avec des plats de poisson ou de volaille.

/ 100
Top 2

DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES GREVES ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
31,7 €

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES GREVES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est caractérisé par ses arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. Il est complexe et équilibré, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est produit par le Domaine Cauvard, qui est situé dans le village de Beaune, en Bourgogne. Le domaine est dirigé par la famille Cauvard depuis plusieurs générations et est connu pour ses vins de qualité.

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES GREVES ROUGE 2021 est un excellent vin qui peut être apprécié par les amateurs de vin de tous les niveaux. Il est parfait pour accompagner un repas gastronomique ou pour une occasion spéciale.

/ 100
Top 3

DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
31,7 €

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 4

DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU PERTUISOTS ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
31,7 €

Le DOMAINE CAUVARD BEAUNE 1ER CRU PERTUISOTS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaune 1er cru Pertuisots. Il est issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense, avec des reflets grenat. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de sous-bois et d'épices douces (cannelle, girofle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

DOMAINE BERTRAND BACHELET SAINT-AUBIN 1ER CRU LA CUEILLETTE DE MARIE BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
43 €

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Saint-Aubin 1er cru et est composé du cépage Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches ou encore les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

/ 100
Top 6

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
75 €

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, en Bourgogne. Il est produit par le Domaine Henri Gouges, un domaine familial fondé en 1864 et dirigé par la cinquième génération de la famille Gouges.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 7

Domaine des Chanssaud Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
28,9 €

Le Domaine des Chanssaud Châteauneuf-du-Pape rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit par le Domaine des Chanssaud. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans la région Vallée du Rhône.

Le Domaine des Chanssaud Châteauneuf-du-Pape rouge 2021 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse, de cuir et de tabac.

Ce vin se marie bien avec les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 8

Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
31 €

Le vin Rouge : "Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021" est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. C'est un vin rouge puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, avec un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021" est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.