Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier grillé de 2021

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des terrasses ensoleillées, ce qui lui confère une saveur unique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez intense et complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, ce vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le vin rouge CHÂTEAU TERRE VIEILLE PÉCHARMANT CHEVALIER PAR TERRE VIEILLE 2021 est un vin d'appellation Pécharmant produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Pécharmant, dans le département de la Dordogne.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violines. Le nez est complexe et expressif, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) à des notes épicées et boisées. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est persistante et aromatique.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE MONT-NOIR CIRCAÈTE CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves béton et un élevage en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC MERLOT CABERNET SAUVIGNON ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon, deux cépages rouges qui s'épanouissent dans le climat méditerranéen de cette région.

Le vin présente une robe rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en digestif.

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC MERLOT CABERNET SAUVIGNON ROUGE 2021 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère.