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Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin rouge bio pour accompagner gibier en sauce

88.6 / 100
Top 1

Château Faugères 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
36,2 €

Le Château Faugères 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Faugères 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, le vin est riche et velouté, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Faugères 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Ce vin est une excellente option pour les amateurs de vins rouges de Bordeaux.

88.2 / 100
Top 2

Alain Jaume Saint-Joseph La Butte d'Or rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
19,89 €

Le vin Rouge : "Alain Jaume Saint-Joseph La Butte d'Or rouge 2020" est un vin d'appellation Saint-Joseph produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit par le domaine Alain Jaume, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans la commune de Saint-Joseph, dans le département de l'Ardèche.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Saint-Joseph La Butte d'Or rouge 2020" est un vin rouge qui est produit à partir de raisins de la variété Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main.

Le vin est ensuite vinifié en cuves de béton et élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le vin est mis en bouteille au domaine et est commercialisé sous le nom de "Alain Jaume Saint-Joseph La Butte d'Or rouge 2020".

Le vin Rouge : "Alain Jaume Saint-Joseph La Butte d'Or rouge 2020" est un vin qui a une robe grenat intense. Le nez est complexe et offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.

La bouche est ample et ronde avec des tanins soyeux. Le vin est équilibré et

88.06 / 100
Top 3

Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves rouge 2016

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
49 €

Le Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves rouge 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Louis Jadot Beaune 1er Cru Grèves rouge 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

88.04 / 100
Top 4

David Duband Chambolle-Musigny Village 2016

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
56 €

Le vin Rouge "David Duband Chambolle-Musigny Village 2016" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Chambolle-Musigny.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis brillante et des arômes de fruits rouges frais, de violette et d'épices douces.

En bouche, il est soyeux et élégant, avec des tanins fins et une belle acidité. Il offre des saveurs de fruits rouges, de réglisse et de sous-bois.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande blanche ou de poisson, ainsi que des fromages à pâte molle.

88.03 / 100
Top 5

Mas Del Perié La Roque Cahors 2017

Rouge
Sud-Ouest
Culture biodynamique
17,5 €

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Cahors, qui est connue pour ses vins rouges corsés et puissants.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un assemblage de 85% de Malbec et de 15% de Merlot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

/ 100
Top 6

Domaine Antonin Guyon Aloxe Corton 1er Cru Les Fournières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
50 €

Le Domaine Antonin Guyon Aloxe Corton 1er Cru Les Fournières 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Aloxe-Corton, en Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

L'appellation Aloxe-Corton est située dans la Côte de Beaune, en Bourgogne. Elle est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, produits à partir du cépage Pinot Noir. Les vins d'Aloxe-Corton sont souvent comparés à ceux de la Côte de Nuits, en raison de leur structure et de leur complexité. Le Domaine Antonin Guyon est un domaine viticole familial situé à Aloxe-Corton. Le domaine est dirigé par Antonin Guyon, qui a repris les rênes de son père en 2013. Le domaine produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins du Domaine Antonin Guyon sont connus pour leur élégance et leur finesse.

/ 100
Top 7

Domaine Bouchard Père & Fils Aloxe-Corton Village 2015

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
50 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Aloxe-Corton Village 2015 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Aloxe-Corton.

Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges (cerise, framboise), de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

Cépage : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Aloxe-Corton

Millésime : 2015

Alcool : 13%

Prix moyen : 35 euros

/ 100
Top 8

Domaine d'Ardhuy Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
52 €

Le Domaine d'Ardhuy Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Aloxe-Corton, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Domaine d'Ardhuy est un domaine viticole familial situé à Aloxe-Corton, en Bourgogne. Le domaine est dirigé par Jean-Pierre et Laurent Arlaud, qui sont la cinquième génération de vignerons de la famille. Le domaine possède 10 hectares de vignes, qui sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Le domaine produit des vins rouges et blancs de qualité, qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.

L'appellation Aloxe-Corton est une appellation viticole située en Bourgogne. L'appellation produit des vins rouges et blancs de qualité, qui sont issus des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins rouges d'Aloxe-Corton sont connus pour leur élégance et leur finesse, tandis que les vins blancs sont connus pour leur complexité et leur minéralité.

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