Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner gibier en sauce

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Lalande-de-Pomerol.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le Château Belles-Graves Rouge 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est composé d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Belles-Graves Rouge 2018 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Château Pavillon Beauregard 2018 est un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, de 20% de Cabernet Franc et de 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Pavillon Beauregard 2018 est un vin de grande qualité qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et complexes. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à me contacter.

Le CHÂTEAU ALTIMAR MONTAGNE SAINT-EMILION ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Montagne-Saint-Emilion. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, mûre) ainsi que des notes de vanille et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le CHÂTEAU ALTIMAR MONTAGNE SAINT-EMILION ROUGE 2021 est un vin puissant et élégant, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16 à 18 °C.

Le Clos de la Gaffelière 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Ce vin est issu d'un assemblage de 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos de la Gaffelière 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de fleurs et d'épices. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le Clos de la Gaffelière 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Ce vin est produit en quantité limitée et est très recherché par les collectionneurs.

Le CHÂTEAU FONROQUE 2006 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU FONROQUE 2006 est un vin charpenté et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU FONROQUE 2006 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Clos de la Gaffelière 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. C'est un vin de garde, qui peut être conservé pendant de nombreuses années.

Le Clos de la Gaffelière est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Le Clos de la Gaffelière 2021 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en fin de repas.

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du merlot, et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et puissante, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le CHATEAU CANTELAUBE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Merlot et du Cabernet Franc. Le vin a une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de pruneaux et de réglisse. Il est ample et bien structuré en bouche, avec des tanins veloutés et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être apprécié seul ou en apéritif.

Le Château Cantaube Rouge 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé des cépages Merlot (70%), Cabernet Franc(20%) et Cabernet Sauvignon (10%).

Ce vin est caractérisé par sa robe rouge rubis intense et ses arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Le Château Cantaube Rouge 2022 est un vin élégant et complexe, idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour quelques années.