Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce Ă  base de grenache

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce à base de grenache

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce à base de grenache

Le meilleur vin pour accompagner poisson en sauce Ă  base de grenache

/ 100
Top 1

CLOS VOLABIS COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du RhÎne
Culture biologique
12,2 â‚Ź

Le Clos Volabis CĂŽtes du RhĂŽne Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la rĂ©gion VallĂ©e du RhĂŽne. Il est issu d’un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de MourvĂšdre (10%). Les raisins sont cultivĂ©s sur des sols argilo-calcaires et vendangĂ©s Ă  la main. La vinification est traditionnelle, avec une macĂ©ration de 3 semaines et un Ă©levage de 12 mois en fĂ»ts de chĂȘne français. Le rĂ©sultat est un vin puissant et Ă©lĂ©gant, avec des arĂŽmes de fruits rouges, d'Ă©pices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idĂ©al pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinĂ©s. Il peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© dĂšs maintenant ou conservĂ© en cave pendant 5 Ă  10 ans.

Le Clos Volabis CÎtes du RhÎne Rouge 2019 est un vin noté 90/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling.

Il est disponible Ă  la vente au prix de 24,90 euros la bouteille.

/ 100
Top 2

Domaine d'Eriane Les Bermudes rouge 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
12,6 â‚Ź

Le Domaine d'Eriane Les Bermudes rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine d'Eriane, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cĂ©pages, dont le grenache, le syrah et le mourvĂšdre. Les raisins sont cultivĂ©s sur des sols argilo-calcaires et sont vendangĂ©s Ă  la main. Le vin est ensuite Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne français pendant 12 mois.

Le Domaine d'Eriane Les Bermudes rouge 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arÎmes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est parfait pour accompagner des plats de viande rouge ou des fromages forts.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du RhÎne
Culture biologique
17,4 â‚Ź

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la rĂ©gion VallĂ©e du RhĂŽne, dans l'appellation CĂŽtes du RhĂŽne Villages. Ce vin est un assemblage de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont cultivĂ©s sur des sols argilo-calcaires et sont vendangĂ©s Ă  la main. Le vin est Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arÎmes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 4

DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du RhÎne
Culture biologique
17,4 â‚Ź

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du RhÎne, dans l'appellation CÎtes du RhÎne Villages.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvÚdre.

Il présente une robe rouge sombre et intense, avec des arÎmes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il peut ĂȘtre conservĂ© pendant 5 Ă  10 ans.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges de caractÚre.

/ 100
Top 5

DOMAINE LA FONT DE SALIGNAN CAIRANNE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du RhÎne
11,8 â‚Ź

Le DOMAINE LA FONT DE SALIGNAN CAIRANNE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du RhÎne. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Cairanne, une appellation située dans le département du Vaucluse. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de MourvÚdre. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arÎmes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

  • Taux d'alcool : 14%
  • TempĂ©rature de service : 16-18°C
  • Garde : 5-10 ans

Si vous ĂȘtes Ă  la recherche d'un vin rouge puissant et Ă©lĂ©gant, le DOMAINE LA FONT DE SALIGNAN CAIRANNE ROUGE 2019 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spĂ©ciales ou pour un repas entre amis.

/ 100
Top 6

DOMAINE DE LA GANSE CHEMIN DES PIERRES VACQUEYRAS ROUGE 2019

Rouge
Vallée du RhÎne
Culture biologique
49,8 â‚Ź

Le DOMAINE DE LA GANSE CHEMIN DES PIERRES VACQUEYRAS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du RhÎne, dans l'appellation Vacqueyras.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de MourvĂšdre. Les raisins sont cultivĂ©s sur des sols argilo-calcaires et sont vendangĂ©s Ă  la main. AprĂšs une fermentation traditionnelle, le vin est Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE LA GANSE CHEMIN DES PIERRES VACQUEYRAS ROUGE 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arÎmes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages forts.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de dĂ©couvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractĂ©ristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intĂ©grĂ©e, conservez et suivez l'Ă©volution de vos bouteilles sĂ©lectionnĂ©es. Gaspard transforme votre voyage Ɠnologique en une expĂ©rience unique et personnalisĂ©e.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.