Les meilleurs vins Pessac-Léognan pour accompagner truffe à base de merlot

Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin a une robe grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, cerise), de violette et d'épices douces (poivre, cannelle). La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 est un vin élégant et équilibré qui pourra être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Dauphin d'Olivier rouge 2018 de l'appellation Pessac-Léognan est un vin rouge produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges de la variété cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. Le vin a une robe rouge rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de cèdre et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages matures.

Le Dauphin d'Olivier rouge 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Château Olivier rouge 1998 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Château Olivier rouge 1998 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cèdre et de tabac.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés.

La Réserve de Malartic rouge 2009 est un vin de l'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Malartic-Lagravière, l'un des plus grands crus de l'appellation. Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves de chêne et un élevage de 18 mois en barriques de chêne français.

La Réserve de Malartic rouge 2009 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violets. Le nez est complexe et aromatique avec des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

La Réserve de Malartic rouge 2009 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Comte de Malartic rouge 2021 est un vin de l'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Avec sa robe grenat intense, ce vin rouge est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner une viande rouge grillée, un gibier ou un fromage à pâte dure.