Les meilleurs vins pour accompagner paëlla de 2021

Le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX ROSE 2021 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, la Syrah et le Cinsault. Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la framboise et la groseille, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des salades estivales, des poissons grillés ou encore des viandes blanches.

Il est recommandé de le servir frais, entre 8°C et 10°C.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rosé frais et fruité, le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX ROSE 2021 est une excellente option. Il est parfait pour les chaudes journées d'été et se marie bien avec une variété de plats.

Le DOMAINE FONDRECHE VENTOUX NATURE SANS SULFITES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Ventoux et est produit par le domaine Fondreche. Ce vin est composé de raisins cultivés en agriculture biologique et biodynamique, sans aucun ajout de sulfites. Il présente une robe rouge rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le vin blanc "TERRE DE GHAYA VENTOUX LE PRECIEUX BLANC 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages blancs, dont le grenache blanc, la roussanne et la clairette. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Le vin Rouge "TERRE DE GHAYA VENTOUX L'EVEIL DES SENS ROUGE 2021" de l'appellation Ventoux est produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Cinsault. Ce vin rouge a une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le vin Rouge : "TERRE DE GHAYA EVEIL DES SENS VENTOUX ROUGE 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le résultat est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices.

La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le vin blanc "Terre de Ghaya Fusion Blanc Ventoux Blanc 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de cépages blancs, dont le grenache blanc, la roussanne et la clairette.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des crustacés ou des fromages de chèvre frais.

Le vin Rouge : "TERRE DE GHAYA FUSION ROUGE VENTOUX ROUGE 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Il s'agit d'un vin de garde qui pourra être dégusté dans les 10 prochaines années.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

Le vin rouge "TERRE DE GHAYA GRAVITÉ ROUGE VENTOUX ROUGE 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine viticole Terre de Ghaya, qui est situé dans le village de Saint-Maurice-sur-Eygues.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le vin rouge "TERRE DE GHAYA GRAVITÉ ROUGE VENTOUX ROUGE 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX LES SABLES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX LES SABLES ROUGE 2021 est un vin qui a reçu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il est également classé parmi les meilleurs vins de l'appellation Ventoux par le guide Bettane+Desseauve.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, produit dans une région viticole réputée, le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX LES SABLES ROUGE 2021 est un excellent choix. Ce vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas entre amis.

DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir, cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée, avec un rendement limité à 50 hectolitres par hectare. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves thermorégulées et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le vin est ensuite mis en bouteille et laissé vieillir pendant quelques mois avant d'être commercialisé.

DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et de sous-bois. En bouche, il est équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal

Le DOMAINE PANSIOT BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay, cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Après une vendange manuelle, les raisins sont pressurés et le moût obtenu est fermenté en cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une touche minérale. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des fromages à pâte molle ou des volailles.

DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2021

Appellation

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépage

Chardonnay

Région

Bourgogne

Domaine

Domaine Sébastien Magnien

Superficie

1,38 hectare

Sol

Calcaire argileux

Exposition

Sud-est

Rendement

50 hectolitres par hectare

Vinification

Fermentation en cuve inox thermorégulée, puis élevage sur lies fines pendant 10 mois.

Dégustation

**DOMAINE BERGERRIVE BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE 2021**

Le DOMAINE BERGERRIVE BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui est cultivé dans des conditions optimales sur les coteaux ensoleillés de la région. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée, dans le respect de l'environnement et de la tradition viticole bourguignonne.

Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux des raisins, la vinification est réalisée avec soin et précision. La fermentation alcoolique se déroule en cuves thermorégulées, suivie d'une macération de plusieurs semaines pour extraire les meilleurs arômes et tanins du Pinot Noir. L'élevage du vin se poursuit en fûts de chêne français, pendant une période de 12 à 18 mois, ce qui lui confère une structure complexe et élégante.

Le DOMAINE BERGERRIVE BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE 2021 présente une robe rouge intense et brillante, avec des reflets grenat. Le nez est expressif et complexe

Le DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, un cépage noble réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique.

Le vin présente une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets violacés. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs, entremêlés de notes florales et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins fins et élégants. Le vin révèle des arômes de fruits rouges confiturés, de réglisse et de sous-bois.

Ce vin rouge de Bourgogne se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés. Il est idéal pour les occasions spéciales et les moments de convivialité entre amis ou en famille.

Puissant et fruité, le Domaine Sébastien Magnien Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Rouge 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune en France. Il est issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Gamay cultivés sur des vignes de plus de 50 ans.

Ce vin présente une robe rouge rubis brillante et des arômes intenses de fruits rouges et noirs, notamment de cerise, de mûre et de cassis. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Les notes de fruits se mêlent à des touches subtiles d'épices et de boisé, apportant de la complexité et de la profondeur au vin.

Le Domaine Sébastien Magnien Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Rouge 2021 est un vin élégant et équilibré, avec une belle structure et une longue finale. Il peut être apprécié seul ou accompagné de plats à base de viande, de volaille ou de fromages affinés.