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Le COLOMBES DES VIGNES TERROIR COTES DU RHONE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le domaine COLOMBES DES VIGNES.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le COLOMBES DES VIGNES TERROIR COTES DU RHONE ROUGE 2020 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et structuré, le COLOMBES DES VIGNES TERROIR COTES DU RHONE ROUGE 2020 est un excellent choix. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Mas Karolina Côtes Catalannes rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes Catalanes et est produit par le domaine Mas Karolina.

Ce vin est un assemblage de Grenache noir, de Syrah et de Carignan. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Karolina Côtes Catalannes rouge 2022 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON CUVEE TRADITIONNELLE ROSE 2020 est un vin rosé d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fraise, de framboise et de groseille. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas léger, une viande blanche ou un poisson grillé. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON CUVEE TRADITIONNELLE ROSE 2020 est un vin rosé de grande qualité, qui allie élégance et fraîcheur. C'est un vin qui saura ravir les amateurs de vins rosés fruités et équilibrés.

Le CHÂTEAU MARTINON ENTREDEUXMERS 2022 est un vin blanc produit dans l'appellation Entre-deux-Mers, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits exotiques, de pêche et de poire. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou des volailles. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

**DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 MINERVOIS ROUGE 2021**

Le DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 est un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan.

Ce vin présente une robe rouge profonde aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est corsé et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Accords mets et vins :

• Viandes rouges grillées
• Gibier
• Fromages affinés

Température de service :

16-18°C

Garde :

5-10 ans

Le Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Sancerre, dans la région viticole du Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est cultivé sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés à la main et triés avant d'être pressés.

Le moût est fermenté en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois. Ce processus lui confère une texture crémeuse et des arômes complexes.

Le Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains 2022 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Le Mas Karolina Côtes Catalanes blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs Grenache blanc, Macabeu et Vermentino, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les contreforts des Pyrénées.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, avec des notes supplémentaires de miel et de brioche.

Le Mas Karolina Côtes Catalanes blanc 2021 est un vin blanc polyvalent qui peut être apprécié à l'apéritif, avec des fruits de mer, des poissons ou des volailles.

Le vin Blanc : "DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON VIEILLES VIGNES BLANC 2020" est produit dans la région Val de Loire, dans l’appellation Chinon.

Ce vin est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Chenin Blanc.

Il présente une robe jaune pâle, brillante, avec des reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pomme verte, de poire et de pêche blanche. En bouche, le vin est équilibré et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Pécharmant, qui est connue pour ses vins rouges riches et fruités.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin rouge rubis profond avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de carignan.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mêlés à des notes de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins souples et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin biologique certifié. Il est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Ce vin est issu de vendanges manuelles et est vinifié dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des terrasses ensoleillées, ce qui lui confère une saveur unique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez intense et complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, ce vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de grenache, de syrah et de cinsault. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. C'est un vin rosé équilibré et élégant, qui se marie parfaitement avec des plats légers comme des salades, des poissons grillés ou des viandes blanches.

Ce vin a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator. Il a également été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé de qualité, qui plaira aux amateurs de vins rosés frais et fruités.

Le Domaine de la Garenne Mâcon-Azé 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Mâcon Azé et est composé des cépages Chardonnay et Pinot Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le vin Rouge : "SOURCES DE L'OPPIDUM LES 18 ROUGE 2017" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine SOURCES DE L'OPPIDUM.

Ce vin est un assemblage de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "SOURCES DE L'OPPIDUM LES 18 ROUGE 2017" est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et les tanins sont soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes grillées ou en sauce.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON VIEILLES VIGNES ROUGE 2020 est un vin d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. C'est un vin rouge composé à 100% de Cabernet Franc qui présente une robe grenat intense aux reflets violacés.

Au nez, ce vin offre une palette aromatique complexe et élégante dominée par des notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de fruits noirs (cassis, mûre). On retrouve également des arômes floraux (violette) et des notes épicées (poivre, cannelle). En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et bien intégrés.

La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Le Domaine du Clos des Fées Les Sorcières Blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du grenache blanc, mais aussi de la roussanne et du vermentino.

Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine du Clos des Fées Les Sorcières Blanc 2022 est un vin blanc frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. Il est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les volailles.

Le COLOMBES DES VIGNES TERROIR COTES DU RHONE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le domaine COLOMBES DES VIGNES.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le COLOMBES DES VIGNES TERROIR COTES DU RHONE ROUGE 2020 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et structuré, le COLOMBES DES VIGNES TERROIR COTES DU RHONE ROUGE 2020 est un excellent choix. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Mas Karolina Côtes Catalannes rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes Catalanes et est produit par le domaine Mas Karolina.

Ce vin est un assemblage de Grenache noir, de Syrah et de Carignan. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Karolina Côtes Catalannes rouge 2022 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON CUVEE TRADITIONNELLE ROSE 2020 est un vin rosé d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fraise, de framboise et de groseille. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas léger, une viande blanche ou un poisson grillé. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON CUVEE TRADITIONNELLE ROSE 2020 est un vin rosé de grande qualité, qui allie élégance et fraîcheur. C'est un vin qui saura ravir les amateurs de vins rosés fruités et équilibrés.

Le CHÂTEAU MARTINON ENTREDEUXMERS 2022 est un vin blanc produit dans l'appellation Entre-deux-Mers, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits exotiques, de pêche et de poire. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou des volailles. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

**DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 MINERVOIS ROUGE 2021**

Le DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 est un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan.

Ce vin présente une robe rouge profonde aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est corsé et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Accords mets et vins :

• Viandes rouges grillées
• Gibier
• Fromages affinés

Température de service :

16-18°C

Garde :

5-10 ans

Le Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Sancerre, dans la région viticole du Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est cultivé sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés à la main et triés avant d'être pressés.

Le moût est fermenté en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois. Ce processus lui confère une texture crémeuse et des arômes complexes.

Le Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains 2022 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Le Mas Karolina Côtes Catalanes blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs Grenache blanc, Macabeu et Vermentino, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les contreforts des Pyrénées.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, avec des notes supplémentaires de miel et de brioche.

Le Mas Karolina Côtes Catalanes blanc 2021 est un vin blanc polyvalent qui peut être apprécié à l'apéritif, avec des fruits de mer, des poissons ou des volailles.

Le vin Blanc : "DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON VIEILLES VIGNES BLANC 2020" est produit dans la région Val de Loire, dans l’appellation Chinon.

Ce vin est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Chenin Blanc.

Il présente une robe jaune pâle, brillante, avec des reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pomme verte, de poire et de pêche blanche. En bouche, le vin est équilibré et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Pécharmant, qui est connue pour ses vins rouges riches et fruités.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin rouge rubis profond avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Terre Vieille Pécharmant 2016 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de carignan.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mêlés à des notes de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins souples et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin biologique certifié. Il est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Ce vin est issu de vendanges manuelles et est vinifié dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des terrasses ensoleillées, ce qui lui confère une saveur unique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "Vignobles Terrassous Côtes du Roussillon Villare Juliani 2021" est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez intense et complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, ce vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de grenache, de syrah et de cinsault. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. C'est un vin rosé équilibré et élégant, qui se marie parfaitement avec des plats légers comme des salades, des poissons grillés ou des viandes blanches.

Ce vin a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator. Il a également été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé de qualité, qui plaira aux amateurs de vins rosés frais et fruités.

Le Domaine de la Garenne Mâcon-Azé 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Mâcon Azé et est composé des cépages Chardonnay et Pinot Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le vin Rouge : "SOURCES DE L'OPPIDUM LES 18 ROUGE 2017" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine SOURCES DE L'OPPIDUM.

Ce vin est un assemblage de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "SOURCES DE L'OPPIDUM LES 18 ROUGE 2017" est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et les tanins sont soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes grillées ou en sauce.

Le DOMAINE DU CLOS DE LA CORNE - NICOLAS VARANNE CHINON VIEILLES VIGNES ROUGE 2020 est un vin d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. C'est un vin rouge composé à 100% de Cabernet Franc qui présente une robe grenat intense aux reflets violacés.

Au nez, ce vin offre une palette aromatique complexe et élégante dominée par des notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de fruits noirs (cassis, mûre). On retrouve également des arômes floraux (violette) et des notes épicées (poivre, cannelle). En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et bien intégrés.

La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.