Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner foie gras à base de pinot noir

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras à base de pinot noir

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras à base de pinot noir

Le meilleur vin pour accompagner foie gras à base de pinot noir

/ 100
Top 1

Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
70 €

L'Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2020 est un vin rouge français produit dans l'appellation Volnay 1er Cru, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe rouge rubis brillante et des arômes complexes de fruits rouges et noirs, d'épices et de minéralité. En bouche, il est ample et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.

/ 100
Top 2

DOMAINE ROBLET-MONNOT GEVREY CHAMBERTIN VILLAGE ROUGE 2014

Rouge
Bourgogne
52,2 €

Le Domaine Roblet-Monnot Gevrey Chambertin Village Rouge 2014 est un vin rouge produit dans la région de Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 3

CHATEAU CORTON C VOLNAY ROUGE 2015

Rouge
Bourgogne
54 €

Le CHATEAU CORTON C VOLNAY ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Volnay. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 15 mois.

Le CHATEAU CORTON C VOLNAY ROUGE 2015 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés.

/ 100
Top 4

DOMAINE LAURENT DUFOULEUR MERCUREY 1ER CRU LES CRETS ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
37,9 €

Le DOMAINE LAURENT DUFOULEUR MERCUREY 1ER CRU LES CRETS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey 1er cru. Il est issu du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine Laurent Dufouleur est un domaine familial situé à Mercurey, en Bourgogne. Il est exploité par la famille Dufouleur depuis plusieurs générations et est reconnu pour la qualité de ses vins. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, ainsi que quelques crémants de Bourgogne.

Le Mercurey 1er cru Les Crets Rouge 2019 est un vin rouge produit à partir de raisins cultivés sur le climat Les Crets, situé sur la commune de Mercurey. Ce climat est réputé pour produire des vins rouges puissants et structurés.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Cela lui confère des arômes de vanille et de boisé.

Le Mercure

/ 100
Top 5

DOMAINE ROBLET-MONNOT SAINT FRANCOIS VOLNAY ROUGE 2014

Rouge
Bourgogne
51,3 €

Le DOMAINE ROBLET-MONNOT SAINT FRANCOIS VOLNAY ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Volnay. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une côte de bœuf. Il se marie également très bien avec les fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Beaufort.

/ 100
Top 6

DOMAINE MICHEL MALLARD CORTON LES MARECHAUDES ROUGE 2011

Rouge
Bourgogne
78,8 €

Le DOMAINE MICHEL MALLARD CORTON LES MARECHAUDES ROUGE 2011 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin a une robe grenat foncé et un nez intense de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.