Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie de veau de 2021

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie de veau de 2021

Le meilleur vin pour accompagner foie de veau de 2021

/ 100
Top 1

CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
32 €

Le CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Grenache Blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de notes minérales. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021 est un vin élégant et raffiné, qui accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 2

DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE GALETS ROULES BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,2 €

Le Domaine Decalage Languedoc La Mejanelle Galets Roules Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de grenache, de roussanne et de viognier, cultivés sur des sols de galets roulés.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il offre un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

/ 100
Top 3

CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE LA VILLA ROSÉ 2021

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
49 €

CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE LA VILLA ROSÉ 2021 est un vin rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins de Grenache et de Syrah.

Ce vin présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise, la framboise et la groseille. En bouche, il est léger et fruité, avec une finale rafraîchissante.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner des plats d'été, tels que des salades, des grillades ou des poissons.

/ 100
Top 4

HAMPTON WATER ROSÉ 2021

Rosé
Languedoc-Roussillon
16 €

Le vin Rosé Hampton Water Rosé 2021 est produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Languedoc. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle. Le nez est frais et fruité avec des notes de pêche, de fraise et de framboise. La bouche est ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche. Ce vin est parfait pour l'été, à déguster en terrasse ou au bord de la piscine.

Le Hampton Water Rosé 2021 est un vin rosé élégant et rafraîchissant, parfait pour siroter par une chaude journée d'été. Il est élaboré à partir d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault, et présente des notes de pêche, de fraise et de framboise. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle longueur en bouche. Ce vin est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un repas léger.

Le Hampton Water Rosé 2021 est disponible dans les magasins de vente au détail et en ligne. Il est vendu au prix de 20 euros la bouteille.

/ 100
Top 5

OR & AZUR ROSÉ BIO 2021

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,5 €

Le vin Rosé "OR & AZUR ROSÉ BIO 2021" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de raisins rouges et blancs, majoritairement de Grenache et de Syrah. Ce vin présente une robe rose pâle et brillante, avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse). La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement acidulée.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats d'été, tels que des salades, des grillades ou des poissons. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 6

SOURCE OF JOY ROSE BIO 2021

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
16 €

Le SOURCE OF JOY ROSE BIO 2021 est un vin rosé produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins de Grenache et de Syrah cultivés en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires.

Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales de rose et de violette. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale.

Le SOURCE OF JOY ROSE BIO 2021 est un vin rosé idéal pour accompagner les salades estivales, les poissons grillés ou les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

/ 100
Top 7

CLOS AGUILEM LANGUEDOC LE MAS BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
39,6 €

Le vin CLOS AGUILEM LANGUEDOC LE MAS BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Grenache Blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes intenses et complexes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches ou les fromages de chèvre.

/ 100
Top 8

LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS LANGUEDOC LES ROMANES BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
9,2 €

Les Vignerons du Sommiérois Languedoc Les Romanes Blanc 2021 est un vin blanc français produit dans la région du Languedoc-Roussillon. Il est produit par la cave Les Vignerons du Sommiérois, située dans le département du Gard.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du cépage Chardonnay, mais aussi de Grenache Blanc et de Viognier. Les raisins sont cultivés dans des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois.

Le vin Les Vignerons du Sommiérois Languedoc Les Romanes Blanc 2021 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez complexe et fruité avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et frais, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal en apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages.

/ 100
Top 9

BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
8 €

Découvrez le vin Rouge : "BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021" de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Bruno Andreu, un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.

Le vin Rouge : "BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021" est un vin rouge puissant et charpenté. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le vin Rouge : "BRUNO ANDREU LANGUEDOC LES PRUNELLES DE MONTBLANC CLASSIQUE ROUGE 2021" est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleures cavistes et sur les sites de vente en ligne.

N'hésitez pas à le déguster et à le savourer !

/ 100
Top 10

CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
21,99 €
```html

Le CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France.

Ce vin est issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et aromatique. Il présente des arômes de fruits rouges, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien présents.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin de qualité qui a reçu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris.

```
/ 100
Top 11

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES CUVEE ANTIQUE COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9 €

Découvrez le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES CUVEE ANTIQUE COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2021, un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est issu de l'appellation Languedoc et est élaboré à partir de cépages typiques de la région, tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Il titre à 14,5% vol.

À l'œil, ce vin présente une robe rouge sombre et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien présents mais élégants. Finale longue et épicée.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats mijotés ou encore des fromages affinés. Il se déguste idéalement à une température de 16-18°C.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES CUVEE ANTIQUE COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2021 est un vin élégant et complexe, qui saura ravir les amateurs de vins rouges charnus et épicés.

/ 100
Top 12

Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biodynamique
9,5 €

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine des 2 Ânes, un domaine viticole situé dans le village de Cucugnan, dans les Corbières.

Le Domaine des 2 Ânes est un domaine familial qui a été créé en 1999 par Jean-Pierre et Christine Bories. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés à partir de raisins cultivés sur ses 15 hectares de vignes. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin rouge produit à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle avec une macération de 20 jours en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample

/ 100
Top 13

HÉRÉSIE CORBIÈRES BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
9,9 €

Le vin Blanc : "HÉRÉSIE CORBIÈRES BLANC 2021" est un vin blanc de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 25% de Roussanne et 25% de Vermentino. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices.

En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 14

DOMAINE DE VILLEMAJOU BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
17 €

Le Domaine de Villemajou est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Corbières Blanc 2021. Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc et 40% de Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Corbières Blanc 2021 est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de poire. En bouche, il est ample et rond, avec une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Le Corbières Blanc 2021 est un vin de qualité qui a reçu de nombreuses récompenses. Il a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il a également été sélectionné par le Guide Hachette des Vins en 2023.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Corbières Blanc 2021 du Domaine de Villemajou est un excellent choix. Ce vin est parfait pour accompagner vos

/ 100
Top 15

CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
32 €

Le CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins blancs de la variété Grenache Blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les Corbières. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatiques.

Le CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de notes minérales. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de pain grillé. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Le CHÂTEAU DE VILLEMAJOU GRAND VIN BLANC 2021 est un vin blanc élégant et complexe, qui se marie parfaitement avec les poissons grillés, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave

/ 100
Top 16

DOMAINE DE PRAX VIEL CORBIERES BERENICE ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14,4 €

Le DOMAINE DE PRAX VIEL CORBIERES BERENICE ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.