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Les meilleurs vins blancs

Le vin blanc, parfois perçu comme moins complexe que son homologue rouge, détient en réalité une diversité de nuances et de profils aromatiques qui peuvent égaler, voire surpasser, la complexité des vins rouges. Lorsqu’il est bien choisi, le vin blanc peut transformer n'importe quel repas en une dégustation qui reste dans les mémoires. Contrairement aux vins rouges, les blancs possèdent une légèreté qui les rend particulièrement appréciés en accompagnement de mets délicats comme les fruits de mer, les salades fraîches, ou encore les fromages doux.

La sélection de Gaspard inclut des vins issus des meilleurs terroirs, qu’il s’y épanouissent des vignes de chardonnay, de sauvignon blanc, de riesling, ou bien d’autres cépages qui ont chacun leurs particularités selon la région de production.

Par exemple, un chardonnay de Bourgogne est traditionnellement élevé en fût de chêne, offrant des notes beurrées et une complexité riche, tandis qu'un sauvignon blanc de la Loire se distingue par sa fraîcheur et ses notes de fruits tropicaux.

En plus de ces références incontournables, notre sélection inclut également des vins blancs d'Alsace, célèbres pour leur riesling aromatique et leur gewurztraminer aux notes florales et épicées qui enchantent le palais. Ces vins illustrent parfaitement comment un terroir spécifique peut influencer profondément le profil d'un vin.

Mais convaincus que la diversité ne s’arrête pas aux cépages traditionnels, notre sélection des meilleurs vins blancs explore également des régions peut-être moins connues dans la production de vin blanc mais tout aussi propices à leur élaboration.

Nul doute que ces inclusions surprendront agréablement les amateurs de vin par la richesse que les vins blancs ont à offrir.

Chaque vin sélectionné est évalué non seulement sur la base de son goût et de sa qualité, mais aussi selon son aptitude à vieillir et à évoluer, offrant ainsi aux connaisseurs la possibilité de découvrir des vins qui gagnent en caractère avec le temps.

Que vous recherchiez un vin à boire maintenant ou à garder pour une occasion future, vous trouverez dans cette sélection des vins blancs qui dépasseront vos attentes. Ces vins ont été choisis non seulement pour leur excellence immédiate mais aussi pour leur potentiel de développement.

Bienvenue dans notre sélection des meilleurs vins blancs, où chaque verre est une invitation à explorer la vaste étendue de saveurs et d'arômes que ces vins offrent.

Notre sélection des meilleurs vins blancs

Le meilleur vin blanc

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Top 1

JOSEPH GSELL GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
11,49 €

Le vin Blanc : "JOSEPH GSELL GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2021" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique connu pour ses arômes floraux et épicés.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de litchis, de roses et de épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

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Top 2

VIGNOBLES FALGUEYRET LEGLISE BORDEAUX GASPARD BLANC 2021

Blanc
Bordeaux
8,9 €

Le VIGNOBLES FALGUEYRET LEGLISE BORDEAUX GASPARD BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

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Top 3

Domaine le Novi Luberon Terre de Safres blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
10,7 €

Le Domaine le Novi Luberon Terre de Safres blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Luberon et est produit à partir du cépage Grenache blanc.

La robe du vin est d'un jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

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Top 4

Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
38 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021" est un vin blanc sec produit dans l'appellation Montagny, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale fraîche et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer ou encore des fromages de chèvre.

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Top 5

BASTIDE DU CLAUX LUBERON L'ODALISQUE BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
67,2 €

Découvrez le BASTIDE DU CLAUX LUBERON L'ODALISQUE BLANC 2021, un vin blanc de l'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de Grenache blanc, de Rolle et de Vermentino. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais.

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Top 6

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
21 €

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc d'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine Gauby, un domaine viticole situé dans le village de Calce, dans les Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache blanc, le macabeu et la roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique.

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc équilibré et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un excellent choix. Il est disponible dans les bonnes caves et restaurants.

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Top 7

VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022

Blanc
Val de Loire
8,49 €

Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Gris, qui est un cépage blanc originaire de Bourgogne. Le vin est caractérisé par sa robe jaune pâle et ses arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche. En bouche, le vin est léger et fruité, avec une acidité équilibrée. Il est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons ou les volailles.

Ce vin est produit par le Vignoble Réthoré Davy, qui est un domaine viticole situé dans la région Val de Loire. Le domaine est exploité par la famille Réthoré depuis plusieurs générations et est connu pour la qualité de ses vins. Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un vin élégant et raffiné, qui est parfait pour les occasions spéciales.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc léger et fruité, le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY PARCELLES PINOT GRIS VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un excellent choix. Il est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons ou les volailles. Ce vin est également un excellent choix pour les occasions spéciales.

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Top 8

DOMAINE SAINT GEORGES D'IBRY, CUVÉE CHARDONNAY FUTS 2017

Blanc
Languedoc-Roussillon
14,4 €

Le vin blanc "DOMAINE SAINT GEORGES D'IBRY, CUVÉE CHARDONNAY FUTS 2017" est un vin d'appellation Côtes de Thongue produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et a un taux d'alcool de 13%. Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est frais et fruité avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond avec une belle acidité. Il est parfait pour accompagner des poissons grillés ou des viandes blanches.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Il est également très bien noté par les critiques, avec une note moyenne de 92/100 sur Wine Spectator. Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le "DOMAINE SAINT GEORGES D'IBRY, CUVÉE CHARDONNAY FUTS 2017" est un excellent choix.

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Top 9

DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE BOURGOGNE LES BRUYERES BLANC 2022

Blanc
Bourgogne
46,2 €

Découvrez le vin Blanc : "DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE BOURGOGNE LES BRUYERES BLANC 2022" de l'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans le vignoble de la Creuze Noire, situé dans le sud de la Bourgogne. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin blanc a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de Bourgogne élégant et complexe, alors le "DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE BOURGOGNE LES BRUYERES BLANC 2022"

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Top 10

Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022

Blanc
Val de Loire
Culture raisonnée
11,9 €

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" est un vin blanc sec d'appellation Reuilly produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine Matthieu et Renaud Mabillot, situé à Reuilly dans le département de l'Indre.

Ce vin est issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Pinot Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves inox thermo-régulées. L'élevage dure 6 mois sur lies fines.

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

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Top 11

Albert Bichot Domaine Adélie Mercurey Les Champs-Michaux blanc 2020

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
31 €

Le vin Blanc : "Albert Bichot Domaine Adélie Mercurey Les Champs-Michaux blanc 2020" de l'appellation Mercurey est produit dans la région Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine).

En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

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Top 12

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2015

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
45 €

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2015 est un vin blanc d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir de raisins de chenin blanc cultivés sur un sol argilo-calcaire. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

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Top 13

DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET MACON DAVAYE BLANC 2022

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
52,2 €

Le DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET MACON DAVAYE BLANC 2022 est un vin blanc français produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu de l'appellation Mâcon Davayé.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 14

VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY TERRE DES MAUGES VAL DE LOIRE BLANC 2022

Blanc
Val de Loire
11 €

Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY TERRE DES MAUGES VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de cépages chenin blanc et chardonnay. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est fruité et floral, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY TERRE DES MAUGES VAL DE LOIRE BLANC 2022 est un vin blanc élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins de Loire.

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Top 15

DOMAINE OLIVIER MERLIN MACON LA ROCHE-VINEUSE BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
62,1 €

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MACON LA ROCHE-VINEUSE BLANC 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, le vin est frais et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et d'agrumes. En bouche, il est équilibré et rond, avec une finale minérale. Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des poissons ou des fruits de mer.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Il est disponible à la vente en ligne sur le site du domaine ou chez les cavistes.

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Top 16

DOMAINE DE LA PEPIERE MUSCADET SEVRE ET MAINE CLISSON BLANC 2020

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
57,9 €

Le Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Clisson Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire, dans l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ce vin est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, qui est le cépage principal de l'appellation.

Le Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Clisson Blanc 2020 est un vin blanc léger et fruité, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est fraîche et équilibrée, avec une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les volailles.

Le Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Clisson Blanc 2020 est un vin blanc de qualité, qui représente bien le style des vins de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ce vin est parfait pour les amateurs de vins blancs légers et fruités.

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