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Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé de 2020

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé de 2020

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé de 2020

Le meilleur vin blanc pour accompagner foie gras poêlé de 2020

89.18 / 100
Top 1

Château Bastor-Lamontagne 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
27,8 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines. Ce processus de passerillage permet de concentrer les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin d'une grande complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, figue) et de miel. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

88.44 / 100
Top 2

Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous 2020

Blanc
Bourgogne
60,95 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes sont intenses et persistants, avec une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 3

DOMAINE JEAN HUTTARD ALSACE CHARDONNAY L 'EFFRONTEE BLANC 2020

Blanc
Alsace-Lorraine
15 €

Le Domaine Jean Huttard Alsace Chardonnay L'Effrontée Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et minéral, avec une belle acidité et une finale longue et élégante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle. Il peut être servi frais ou légèrement frais.

Si vous aimez les vins blancs secs et fruités, alors le Domaine Jean Huttard Alsace Chardonnay L'Effrontée Blanc 2020 est un vin que vous devriez essayer.

/ 100
Top 4

DOMAINE JEAN PASCAL ET FILS AUXEY-DURESSES BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
38,29 €

Le Domaine Jean Pascal et Fils est un domaine viticole situé à Auxey-Duresses, dans la région viticole de Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins blancs, rouges et rosés, mais son Auxey-Duresses Blanc 2020 est l'un de ses vins les plus populaires.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés sur les coteaux d'Auxey-Duresses. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

L'Auxey-Duresses Blanc 2020 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il présente une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des crustacés ou des fromages à pâte molle.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de Bourgogne élégant et raffiné, l'Auxey-Duresses Blanc 2020 du Domaine Jean Pascal et Fils est un excellent choix. Ce vin est disponible dans de nombreuses boutiques spécialisées et en ligne.

/ 100
Top 5

Comte Armand Meursault 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
68 €

Le Comte Armand Meursault 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 6

DOMAINE JOSMEYER ALSACE GEWURZTRAMINER LES FOLASTRIES BLANC 2020

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
70,5 €

DOMAINE JOSMEYER ALSACE GEWURZTRAMINER LES FOLASTRIES BLANC 2020

Le DOMAINE JOSMEYER ALSACE GEWURZTRAMINER LES FOLASTRIES BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique originaire d'Italie. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits exotiques, de litchi et de rose. En bouche, il est ample et fruité, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement épicée.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats asiatiques, les poissons et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 7

DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC CHARDONNAY NATURE BLANC 2020

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
48,3 €

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Chardonnay Nature Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés dans les vignobles du domaine, qui sont situés sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, avec une fermentation malolactique partielle.

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Chardonnay Nature Blanc 2020 est un vin blanc léger et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est équilibré et rafraîchissant, avec une belle acidité et une finale persistante. Il est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades estivales.

Ce vin a obtenu la médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

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