Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner tartare de veau à moins de 15 euros

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner tartare de veau à moins de 15 euros

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner tartare de veau à moins de 15 euros

Le meilleur vin bio pour accompagner tartare de veau à moins de 15 euros

/ 100
Top 1

Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Le Haut des Pions 2022

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
13,4 €

Le Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Le Haut des Pions 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Montlouis-sur-Loire, qui est connue pour ses vins blancs secs et demi-secs.

Ce vin est produit à partir du cépage Chenin Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Montlouis-sur-Loire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée. La fermentation dure environ 2 à 3 semaines. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.

Le Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Le Haut des Pions 2022 est un vin blanc sec, équilibré et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 2

Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Les Ourtades demi-sec 2019

Blanc
Val de Loire
En conversion biologique
13,4 €

Le vin Blanc "Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Les Ourtades demi-sec 2019" est un vin d'appellation Montlouis-sur-Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Chenin Blanc et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est équilibré avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc frais et fruité, le "Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire Les Ourtades demi-sec 2019" est une excellente option. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.

/ 100
Top 3

Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biodynamique
9,5 €

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine des 2 Ânes, un domaine viticole situé dans le village de Cucugnan, dans les Corbières.

Le Domaine des 2 Ânes est un domaine familial qui a été créé en 1999 par Jean-Pierre et Christine Bories. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés à partir de raisins cultivés sur ses 15 hectares de vignes. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin rouge produit à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle avec une macération de 20 jours en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample

/ 100
Top 4

Château Beauregard Mirouze Campana Corbières rouge 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biodynamique
9,9 €

Le Château Beauregard Mirouze Campana Corbières rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le domaine Château Beauregard Mirouze, qui est situé dans le village de Camplong-d'Aude.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne.

Le Château Beauregard Mirouze Campana Corbières rouge 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

/ 100
Top 5

DOMAINE DE PRAX VIEL CORBIERES BERENICE ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14,4 €

Le DOMAINE DE PRAX VIEL CORBIERES BERENICE ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 6

Les Vignerons d'Aghione Anda blanc 2021

Blanc
Corse
Culture raisonnée
10,9 €

Les Vignerons d'Aghione Anda blanc 2021 est un vin blanc sec de l'appellation Corse produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété vermentinu. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et léger, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

  • Teneur en alcool : 12,5%
  • Température de service : 10 à 12°C
  • Garde : 2 à 3 ans

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc frais et fruité à déguster en été, alors le Les Vignerons d'Aghione Anda blanc 2021 est un excellent choix. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. N'hésitez pas à le découvrir !

/ 100
Top 7

Domaine la Rose des Vents rosé 2022

Rosé
Provence
Culture biologique
8,9 €

Le Domaine la Rose des Vents est situé au cœur de la Provence, dans le département du Var. Le vignoble s'étend sur 20 hectares et est planté de cépages typiquement provençaux tels que le grenache, le cinsault et le syrah.

Le Rosé 2022 du Domaine la Rose des Vents est une cuvée élégante et rafraîchissante. La robe est d'un rose pâle et le nez est délicat avec des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise.

En bouche, le vin est ample et fruité avec une finale légèrement acidulée. Le Domaine la Rose des Vents rosé 2022 est un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que les salades ou les poissons grillés.

/ 100
Top 8

Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022

Blanc
Val de Loire
Culture raisonnée
11,9 €

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" est un vin blanc sec d'appellation Reuilly produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine Matthieu et Renaud Mabillot, situé à Reuilly dans le département de l'Indre.

Ce vin est issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Pinot Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves inox thermo-régulées. L'élevage dure 6 mois sur lies fines.

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.