Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner poêlée de champignons de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner poêlée de champignons de 2021

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner poêlée de champignons de 2021

Le meilleur vin bio pour accompagner poêlée de champignons de 2021

/ 100
Top 1

DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
59,4 €

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Vacqueyras. Ce vin est composé d'un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

/ 100
Top 2

Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
15 €

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, ainsi que des notes florales. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée et une finale légèrement minérale.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en fin de repas.

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc frais et fruité, qui ravira les amateurs de vins blancs légers et rafraîchissants.

/ 100
Top 3

Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin d'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé dans le département de l'Hérault. Le terroir du Pic Saint-Loup est particulièrement propice à la culture de la vigne, grâce à son sol calcaire et à son climat méditerranéen.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 4

DOMAINE GAYRARD GAILLAC BRAUCOL ROUGE 2021

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
11,4 €

Le DOMAINE GAYRARD GAILLAC BRAUCOL ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Domaine Gayrard, un domaine viticole situé à Gaillac, dans le Tarn.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de la variété Brauco, un cépage autochtone de la région de Gaillac. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE GAYRARD GAILLAC BRAUCOL ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. En bouche, il est ample et structuré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages forts.

/ 100
Top 5

Clos Canarelli blanc 2021

Blanc
Corse
Culture biodynamique
32,9 €

Le Clos Canarelli blanc 2021 est un vin blanc sec de l'appellation Corse Figari. Il est produit par le domaine Clos Canarelli, un domaine viticole situé dans la région Corse.

Le vin est un assemblage de deux cépages : le vermentino et le grenache blanc. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est élevé sur lies pendant six mois avant d'être mis en bouteille.

Le Clos Canarelli blanc 2021 est un vin blanc frais et fruité avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. Il est parfait à déguster en apéritif ou avec des poissons et des fruits de mer.

/ 100
Top 6

Clos Canarelli rosé 2021

Rosé
Corse
Culture biodynamique
24 €

Le Clos Canarelli rosé 2021 est un vin rosé de l'appellation Corse Figari. Il est produit dans la région Corse. Ce vin est un assemblage de deux cépages : le grenache et le nielluccio. Il a une robe rose pâle et un nez expressif de fruits rouges. En bouche, il est frais et fruité.

Le Clos Canarelli rosé 2021 est un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un repas léger. Il est également très apprécié en été.

Si vous aimez les vins rosés fruités et frais, alors le Clos Canarelli rosé 2021 est un vin que vous devriez absolument découvrir. Vous ne serez pas déçu !

/ 100
Top 7

Jean Chartron Bourgogne Côte d'Or blanc 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
19,89 €

Le Jean Chartron Bourgogne Côte d'Or blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est équilibré avec une acidité vive et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

L'appellation Bourgogne produit des vins blancs de grande qualité. Le climat de la région est idéal pour la culture du Chardonnay, et les sols calcaires donnent aux vins une minéralité caractéristique. Les vins blancs de Bourgogne sont généralement vieillis en fûts de chêne français, ce qui leur confère une complexité et une élégance supplémentaires.

Le Jean Chartron Bourgogne Côte d'Or blanc 2021 est un excellent exemple de vin blanc de Bourgogne. Il est bien équilibré, avec une acidité vive et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

/ 100
Top 8

Clos San Quilico Riserva Patrimonio 2021

Rouge
Corse
Culture biologique
19,89 €

Le Clos San Quilico Riserva Patrimonio 2021 est un vin rouge produit dans la région Corse, dans l'appellation Patrimonio.

Ce vin est un assemblage de deux cépages, le Nielluccio et le Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et granitiques, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos San Quilico Riserva Patrimonio 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.