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Les meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara de 2021

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner pâtes carbonara de 2021

Le meilleur vin bio pour accompagner pâtes carbonara de 2021

/ 100
Top 1

DOMAINE MODAT COTES CATALANES LE PETIT MODAT’MOUR ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
50,1 €

Le DOMAINE MODAT COTES CATALANES LE PETIT MODAT’MOUR ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l’appellation Côtes Catalanes et est composé des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille, ainsi que des notes d’épices et de garrigue.

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il présente des saveurs de fruits mûrs, de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante, avec une touche de minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que l’agneau ou le bœuf, ainsi que des fromages à pâte dure.

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Top 2

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
45 €

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Saumur.

Ce vin est produit à partir de raisins de chenin blanc, un cépage qui s'épanouit dans le climat frais et humide du Val de Loire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos de L'échelier 2021 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

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Top 3

JOSEPH GSELL GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
11,49 €

Le vin Blanc : "JOSEPH GSELL GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2021" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique connu pour ses arômes floraux et épicés.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de litchis, de roses et de épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

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Top 4

Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
38 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021" est un vin blanc sec produit dans l'appellation Montagny, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale fraîche et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer ou encore des fromages de chèvre.

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Top 5

BASTIDE DU CLAUX LUBERON L'ODALISQUE BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
67,2 €

Découvrez le BASTIDE DU CLAUX LUBERON L'ODALISQUE BLANC 2021, un vin blanc de l'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de Grenache blanc, de Rolle et de Vermentino. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais.

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Top 6

Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
18,7 €

L'Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021 est un vin rouge de l'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de Syrah (60%) et de Grenache (40%). Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

L'Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021 est un vin complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et veloutée, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

L'Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans.

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