Les meilleurs vins bio pour accompagner paëlla

Le Château Salettes Bandol 2017 est un vin rouge produit dans la région Provence. Il est issu de l'appellation Bandol et est élaboré à partir des cépages Mourvèdre, Grenache et Cinsault.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits confits et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que le Château Salettes Bandol 2017 a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Cairanne. Ce vin est produit par la famille Colombo, qui est propriétaire du domaine depuis plusieurs générations.

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un vin puissant et complexe. Il a des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant plusieurs années.

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le DOMAINE BOUTINOT APIS MELLIFERA CAIRANNE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Cairanne.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.

Le Domaine de la Villa d'Eragny vous propose son Cairanne rouge 2021, un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a été effectuée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Cairanne rouge 2021 est un vin complexe et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et soyeuse avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Découvrez le vin Blanc : "LA BADIANE CASSIS CUVEE LES DEUX SOEURS BLANC 2014" de l'appellation Cassis produit dans la région Provence.

Ce vin blanc est produit à partir de raisins blancs cultivés sur les coteaux ensoleillés de Cassis. Il est issu d'un assemblage de différents cépages, dont le Rolle, le Clairette et le Bourboulenc.

LA BADIANE CASSIS CUVEE LES DEUX SOEURS BLANC 2014 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2015.

**Présentation du vin Domaine Figarella Prestige de Corse Rosé 2022**

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rosé 2022 est un vin rosé produit dans la région Corse, plus précisément dans l'appellation Corse Calvi. Il est issu de cépages niellucciu et grenache, deux variétés de raisins noirs qui donnent des vins rosés avec des arômes intenses et une belle couleur.

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rosé 2022 se distingue par sa robe d'un rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et de fleurs, avec des notes de pêche et d'agrumes. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale légèrement saline.

C'est un vin rosé idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers, comme des salades, des grillades ou des poissons.

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rosé 2022 est un vin qui présente un excellent rapport qualité-prix. C'est un vin rosé à découvrir absolument !

**Présentation du vin Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018**

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse, plus précisément dans l'appellation Corse Calvi. Il est issu de cépages Niellucciu (90%) et Syrah (10%).

Ce vin présente une robe rouge foncée aux reflets grenat. Il développe au nez des arômes intenses de fruits noirs (cerise noire, mûre) auxquels se mêlent des notes épicées et boisées. En bouche, il offre une attaque souple et veloutée, avec des tanins fins et élégants. Le vin est structuré et complexe, avec une finale persistante et aromatique.

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018 est un vin de caractère, équilibré et harmonieux. Il accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées, vos gibiers et vos fromages affinés.

Accords mets et vins

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018 est un vin rouge puissant et structuré qui s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, de gibiers ou de fromages affinés.

Quelques exemples d'accords mets et vins :