Les meilleurs vins bio pour accompagner paëlla de 2020

Le vin Rouge : "Albert Bichot Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2020" est un vin produit dans la région viticole de Bourgogne.

Il est produit à partir de raisins rouges et est élevé en fûts de chêne. Ce vin est caractérisé par ses arômes de fruits rouges et de notes épicées. Il est bien équilibré et a une belle longueur en bouche. Il se marie bien avec les viandes rouges et les fromages.

Le Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2020 est un vin blanc de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Nuits. Il est produit par le Domaine Anne Gros, un domaine viticole situé à Vosne-Romanée, en Bourgogne. Le vin est issu d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine blanc 2020 est un vin blanc sec, minéral et équilibré. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de silex. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.

Dénomination : AOP Corse Sartène Blanc

Millésime : 2020

Cépages : Vermentino, Chardonnay

Degré d'alcool : 13 % vol

Terroir : Sols granitiques et schisteux

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage et foulage, fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées

Élevage : 6 mois en cuves inox sur lies fines

Dégustation : Belle robe jaune pâle aux reflets verts. Nez expressif de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. Bouche fraîche et équilibrée, avec une belle minéralité. Finale longue et persistante.

Accords mets et vins : Poissons grillés, fruits de mer, viandes blanches, fromages de chèvre

Le Domaine de Torraccia blanc 2020 est un vin produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Corse Porto-Vecchio et est composé de 100% de raisins Vermentino.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le vin rosé CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE CUVÉE SYMPHONIE 2021 est un vin d'appellation Côtes de Provence, produit dans la région Provence. Il est issu d'un assemblage de cépages grenache, cinsault et syrah.

Ce vin rosé a une robe claire et brillante, avec des reflets saumonés. Il présente un nez expressif et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des grillades ou des poissons.

Il est recommandé de servir ce vin rosé frais, entre 8 et 10°C.

Le Domaine Fontavin Gigondas Combe Sauvage Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage grenache, qui lui confère des arômes de fruits rouges et d'épices. Ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui donne des tanins soyeux et une belle complexité.

Le Domaine Fontavin Gigondas Combe Sauvage Rouge 2020 est un vin puissant et structuré, avec une belle longueur en bouche. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il est également noté 90/100 par le magazine Wine Spectator.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Domaine Fontavin Gigondas Combe Sauvage Rouge 2020 est un excellent choix. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.

Le vin Rouge : "ALPHONSE MELLOT SANCERRE LA MOUSSIERE ROUGE 2020" est un vin d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est produit par la maison Alphonse Mellot, l'un des plus grands producteurs de Sancerre.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir, qui est le cépage principal de l'appellation Sancerre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui donne au vin une belle minéralité. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle complexité.

Le vin Rouge : "ALPHONSE MELLOT SANCERRE LA MOUSSIERE ROUGE 2020" est un vin élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle longueur en finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Orenga de Gaffory est un domaine viticole situé dans la région de Patrimonio, en Corse. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Patrimonio rouge 2020. Ce vin est élaboré à partir du cépage Nielluccio, qui est un cépage originaire de Corse. Le Patrimonio rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Voici quelques informations supplémentaires sur le Domaine Orenga de Gaffory Patrimonio rouge 2020 :

• Cépage : Nielluccio 100%
• Millésime : 2020
• Appellation : Patrimonio
• Région : Corse
• Alcool : 14,5%
• Production : 5000 bouteilles

Le Domaine Orenga de Gaffory Patrimonio rouge 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Ce vin est disponible à la vente sur le site internet du domaine et chez certains cavistes.

Le Domaine Santamaria est situé sur la commune de Patrimonio, dans le nord de la Corse. Le vignoble s'étend sur une superficie de 12 hectares, et est planté essentiellement de cépages nielluccio et grenache. Le sol est composé de schistes et de granites, et le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.

Le Santamaria Patrimonio Rouge 2020 est un vin rouge produit à partir de raisins nielluccio et grenache. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves de béton, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Santamaria Patrimonio Rouge 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Les Roches des Dentelles Vacqueyras Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins blancs cultivés sur les coteaux des Dentelles de Montmirail, dans le sud de la France. Le cépage principal utilisé est le grenache blanc, complété par des cépages secondaires tels que la roussanne et la clairette.

Ce vin blanc présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est complexe et fruité, avec des arômes de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le DOMAINE SAINT-FREDERIC VACQUEYRAS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Vacqueyras, qui est située dans le département du Vaucluse. Le domaine Saint-Frédéric est un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Il est réputé pour la qualité de ses vins, qui sont produits dans le respect de la tradition et du terroir.

Le DOMAINE SAINT-FREDERIC VACQUEYRAS ROUGE 2020 est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il est également noté 90/100 par le Guide Bettane+Desseauve.

Le DOMAINE SAINT-FREDERIC VACQUEYRAS ROUGE 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine Saint-Frédéric, ainsi que chez les cavistes et les restaurateurs.