Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à moins de 25 euros

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à moins de 25 euros

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce à moins de 25 euros

Le meilleur vin bio pour accompagner gibier en sauce à moins de 25 euros

/ 100
Top 1

Mas Amiel Vertigo rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le Mas Amiel Vertigo rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Mas Amiel, un domaine viticole situé à Maury, dans le département des Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache noir, 10% de Syrah et 10% de Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Mas Amiel Vertigo rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 2

DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
15 €

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de carignan.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mêlés à des notes de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins souples et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin biologique certifié. Il est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Ce vin est issu de vendanges manuelles et est vinifié dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être

/ 100
Top 3

DOMAINE BELLAVISTA COTES DU ROUSSILLON COL DE PALOMERE ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
11,4 €

Le DOMAINE BELLAVISTA COTES DU ROUSSILLON COL DE PALOMERE ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon et est composé de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Carignan.

Ce vin présente une robe rouge rubis intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.

/ 100
Top 4

DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12 €

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.

/ 100
Top 5

Château de Jau Côtes-du-Roussillon blanc 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
8,9 €

Le Château de Jau Côtes-du-Roussillon blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs Grenache Blanc, Macabeu et Vermentino, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les contreforts des Pyrénées.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

/ 100
Top 6

M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
7,9 €

Découvrez le vin Rouge : "M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021" de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense aux reflets violets.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. On retrouve également des notes épicées et poivrées.

En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. On retrouve les arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de chocolat et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 7

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
21 €

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc d'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine Gauby, un domaine viticole situé dans le village de Calce, dans les Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache blanc, le macabeu et la roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique.

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc équilibré et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un excellent choix. Il est disponible dans les bonnes caves et restaurants.

/ 100
Top 8

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
21 €

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages. Il est produit par le Domaine Gauby, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Le vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui donne son nom. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin rouge qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 9

DOMAINE MONT-NOIR CIRCAÈTE CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
21 €

Le DOMAINE MONT-NOIR CIRCAÈTE CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves béton et un élevage en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

/ 100
Top 10

Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
17,89 €

Le Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est produit à partir du cépage Viognier, un cépage originaire de la région du Rhône. Le Viognier est un cépage blanc qui produit des vins blancs aromatiques et fruités. Les vins de Viognier sont connus pour leur nez floral, leurs arômes de pêche, d'abricot et de poire, et leur bouche ronde et ample.

Le Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc sec, fruité et aromatique. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de pêche, d'abricot et de poire, ainsi que des notes florales. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 11

Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
12,5 €

Le Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est composé à 100% de Marsanne, un cépage blanc originaire de la vallée du Rhône. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Après la récolte, les raisins sont égrappés et foulés. Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée. La fermentation malolactique est effectuée en fûts de chêne.

Le Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

/ 100
Top 12

Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d'à Côté 2022

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
10,9 €

Le Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes. Ce vin est produit à partir du cépage Syrah et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violets et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins mûrs et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

/ 100
Top 13

Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13,9 €

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. Il est bien équilibré et possède une longue finale.

Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 14

DOMAINE DES FÉRAUD EMILIA MAURES ROUGE 2018

Rouge
Corse
Culture biologique
10 €

Le DOMAINE DES FÉRAUD EMILIA MAURES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Maures et est composé de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter notre site internet ou à nous contacter directement. Nous serons ravis de vous renseigner.

/ 100
Top 15

DOMAINE BEAUVENCE L'ORIGINELLE IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ 2022

Rosé
Vallée du Rhône
Culture biologique
14,6 €

Le DOMAINE BEAUVENCE L'ORIGINELLE IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ 2022 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de Grenache et de Syrah, deux cépages typiques de la région. Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise. En bouche, il est fruité et frais, avec une belle acidité qui lui donne de la vivacité. Ce vin est idéal pour accompagner des plats d'été, tels que des salades, des grillades ou des poissons.

Le DOMAINE BEAUVENCE L'ORIGINELLE IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ 2022 est un vin rosé qui plaira à tous les amateurs de vins frais et fruités. Il est parfait pour un apéritif ou pour accompagner un repas léger.

/ 100
Top 16

Mas Amiel Vertigo rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le Mas Amiel Vertigo rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Mas Amiel, un domaine viticole situé à Maury, dans le département des Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache noir, 10% de Syrah et 10% de Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Mas Amiel Vertigo rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 17

DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
15 €

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de carignan.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mêlés à des notes de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins souples et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.

Le DOMAINE MONT-NOIR BONELLI CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin biologique certifié. Il est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Ce vin est issu de vendanges manuelles et est vinifié dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être

/ 100
Top 18

DOMAINE BELLAVISTA COTES DU ROUSSILLON COL DE PALOMERE ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
11,4 €

Le DOMAINE BELLAVISTA COTES DU ROUSSILLON COL DE PALOMERE ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon et est composé de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Carignan.

Ce vin présente une robe rouge rubis intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.

/ 100
Top 19

DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12 €

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.

/ 100
Top 20

Château de Jau Côtes-du-Roussillon blanc 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
8,9 €

Le Château de Jau Côtes-du-Roussillon blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs Grenache Blanc, Macabeu et Vermentino, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les contreforts des Pyrénées.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

/ 100
Top 21

M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
7,9 €

Découvrez le vin Rouge : "M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021" de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense aux reflets violets.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. On retrouve également des notes épicées et poivrées.

En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. On retrouve les arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de chocolat et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 22

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
21 €

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc d'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine Gauby, un domaine viticole situé dans le village de Calce, dans les Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache blanc, le macabeu et la roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique.

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc équilibré et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un excellent choix. Il est disponible dans les bonnes caves et restaurants.

/ 100
Top 23

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
21 €

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages. Il est produit par le Domaine Gauby, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Le vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui donne son nom. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin rouge qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 24

DOMAINE MONT-NOIR CIRCAÈTE CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
21 €

Le DOMAINE MONT-NOIR CIRCAÈTE CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves béton et un élevage en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

/ 100
Top 25

Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
17,89 €

Le Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est produit à partir du cépage Viognier, un cépage originaire de la région du Rhône. Le Viognier est un cépage blanc qui produit des vins blancs aromatiques et fruités. Les vins de Viognier sont connus pour leur nez floral, leurs arômes de pêche, d'abricot et de poire, et leur bouche ronde et ample.

Le Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc sec, fruité et aromatique. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de pêche, d'abricot et de poire, ainsi que des notes florales. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 26

Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
12,5 €

Le Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est composé à 100% de Marsanne, un cépage blanc originaire de la vallée du Rhône. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Après la récolte, les raisins sont égrappés et foulés. Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée. La fermentation malolactique est effectuée en fûts de chêne.

Le Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

/ 100
Top 27

Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d'à Côté 2022

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
10,9 €

Le Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes. Ce vin est produit à partir du cépage Syrah et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violets et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins mûrs et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

/ 100
Top 28

Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13,9 €

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. Il est bien équilibré et possède une longue finale.

Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 29

DOMAINE DES FÉRAUD EMILIA MAURES ROUGE 2018

Rouge
Corse
Culture biologique
10 €

Le DOMAINE DES FÉRAUD EMILIA MAURES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Maures et est composé de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter notre site internet ou à nous contacter directement. Nous serons ravis de vous renseigner.

/ 100
Top 30

DOMAINE BEAUVENCE L'ORIGINELLE IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ 2022

Rosé
Vallée du Rhône
Culture biologique
14,6 €

Le DOMAINE BEAUVENCE L'ORIGINELLE IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ 2022 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de Grenache et de Syrah, deux cépages typiques de la région. Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise. En bouche, il est fruité et frais, avec une belle acidité qui lui donne de la vivacité. Ce vin est idéal pour accompagner des plats d'été, tels que des salades, des grillades ou des poissons.

Le DOMAINE BEAUVENCE L'ORIGINELLE IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ 2022 est un vin rosé qui plaira à tous les amateurs de vins frais et fruités. Il est parfait pour un apéritif ou pour accompagner un repas léger.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.