Les meilleurs vins bio pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le vin Rouge : "Justin Girardin Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot rouge 2021" est un vin d'appellation Chassagne-Montrachet produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le domaine Justin Girardin et est composé de 100% de Pinot Noir. Ce vin a une robe rubis intense et brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. La bouche est ronde et ample, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de cacao.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

Le "Justin Girardin Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie rouge 2021" est un vin rouge produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense avec des reflets grenat.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confèrent une grande fraîcheur. Les arômes de fruits se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Roussanne et 10% de Rolle. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est équilibré et élégant, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages de chèvre.

Le Roc d'Anglade rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Gard produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre.

Il présente une robe grenat intense et brillante.

Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse.

La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.